Φάβα Κίτρινη ΒιοΑγρός Βίο

Η φάβα της εταιρείας Βιο Αγρός είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της, προσθέτει ελάχιστες θερμίδες. Περαιτέρω δε, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β1 (θειαμίνη), σιδήρου, χαλκού, φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου. Περίπου 1/4 του φλιτζανιού φάβα, εφοδιάζει τον οργανισμό, με 10 έως 19%, της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας των παραπάνω θρεπτικών συστατικών. Η φάβα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φολλικού οξέως και μαγγανίου, καθώς περίπου ¼ της κούπας φάβα μπορεί να μας εφοδιάσει με 20% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας αυτών των θρεπτικών συστατικών.