Φάκες Μαύρες Beluga ΒιοΑγρός Βίο

Οι μαύρες φακές της εταιρείας Βιο Αγρός είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες μαύρες φακές περιέχουν περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια φυτικών ινών. Επίσης περιέχουν τις αντιοξειδωτικές προανθοκυανιδίνες, στις οποίες οφείλουν και το χρώμα τους.
Μαγειρεύονται όπως οι κλασικές φακές και είναι ιδανικές για σούπες, σαλάτες ή σε συνδυασμό με ρύζι.