Το Trikalinos – Φυσικό Θαλασσινό Αλάτι συλλέγεται από τις αλυκές της λιμνοθάλασσας Αιτωλικού – Μεσολογγίου.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική, για το τελείωμα πιάτων, σε σαλάτες, κρέατα, θαλασσινά, σούπες, ζεστές και κρύες σάλτσες, σε επιδόρπια και πολλά άλλα. Το φυσικό θαλασσινό αλάτι διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος για 36 μήνες.