Το βιολογικό μέλι με τζίντζερ Symbeeosis περιέχει ιχνοστοιχεία και φαινολικά συστατικά, ενώ η προσθήκη του εκχυλίσματος τζίντζερ, εκτός από τη χαρακτηριστική πιπεράτη γεύση, προσθέτει αποτοξινωτικές ιδιότητες και βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το ξηρό εκχύλισμα τζίντζερ είναι πλούσιο σε τζιντζερόλες που ανήκουν στην ευρύτερη κατηγορία των πολυφαινολών. Το τζίντζερ έχει αντιμικροβιακές, αποτοξινωτικές και τονωτικές ιδιότητες και βοηθά την αντιμετώπιση πεπτικών διαταραχών & ενοχλήσεων και στην ταξιδιωτική ναυτία και στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού.