Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε σύκα που είναι νόστιμα και θρεπτικά; Μα φυσικά κανείς! Είναι τέλεια για να τα απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της μέρας, όπως το πρωί σε ένα smoothie, το μεσημέρι σε κάποια σαλάτα και το απόγευμα σαν σνακ! Οι συκιές ευδοκιμούν σε κλίματα με ξηρά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες, όπως η Ελλάδα. Τα σύκα είναι έτοιμα για συγκομιδή κάθε Αύγουστο και αμέσως αποξηραίνονται, για να είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Οι χουρμάδες διαθέτουν γλυκιά πλούσια γεύση και μαλακή υφή. Αποτελούν την απόλυτη υγιεινή λιχουδιά, δίνοντας πολλή ενέργεια και προάγοντας την «καλή και προσεγμένη ζωή». Προέρχεται από τον καρπό του φυτού φοίνικα, ο οποίος λέγεται αλλιώς και χουρμαδιά.
Οι χουρμάδες μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τύψεις και να συντροφεύσουν πολλές υγιεινές συνταγές σας. Αρχικά μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ως σνακ, να προστεθούν σε μπαλίτσες ενέργειας, σε smoothies, σε μπισκότα, μπάρες δημητριακών, σαλάτες, σε ωμοφαγικά brownies και κέικ, αλλά και φυσικά σαν γεμιστοί με φυστικοβούτυρο, μέλι, ταχίνι κτλ.