Μάντολα Κλασική

Παραδοσιακό γλύκισμα από την εποχή της Ενετοκρατίας. Είναι καραμελωμένο αμύγδαλο, αρωματισμένο με αιθέρια έλαια και έχει σχήμα κουφέτου. Το όνομά της προέρχεται από την ιταλική λέξη mandorla (αμύγδαλο) και στην κλασσική της γεύση φτιάχνεται με κακάο.
Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για το λικέρ ή το ποτό σας, αλλά και ένα θαυμάσιο σνακ. Διακοσμούν χρωματικά και γευστικά τις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες, όπως κέικ ή τούρτες!