Το Cycloψ (Κύκλωψ) Ροζέ από το Maron Winery στη Μαρώνεια είναι ένας ξηρός οίνος που βασίζεται στην τοπική ποικιλία Λημνιό, αναδεικνύοντας τον κομψό και αρωματικό χαρακτήρα του θρακικού αμπελώνα. Διαθέτει ένα λαμπερό, ανοιχτόχρωμο ροζέ χρώμα και στη μύτη κυριαρχούν φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως η φράουλα και το κεράσι, τα οποία συνδυάζονται με διακριτικές ανθικές νότες. Στο στόμα είναι δροσερό και απόλυτα ισορροπημένο, με ζωντανή οξύτητα που του χαρίζει φινέτσα και μια ευχάριστη, καθαρή επίγευση. Λόγω του ανάλαφρου αλλά γεμάτου ενέργεια προφίλ του, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για να συνοδεύσει ελαφριά πιάτα ζυμαρικών, ριζότο θαλασσινών, ασιατική κουζίνα ή να καταναλωθεί ως ένα απολαυστικό απεριτίφ.
