100% Βιολογικό Άλειμμα Φρούτα του Δάσους

Η ιδιαιτερότητα αυτών των αλειμμάτων αφορά στη χρήση συμπυκνωμένου χυμού σταφυλιού ελληνικής παραγωγής αντί της ζάχαρης που χρησιμοποιείται στις κοινές μαρμελάδες. Τα ονομάζουμε αλείμματα, επειδή η περιεκτικότητα σε σάκχαρα φτάνει στο 52% και όχι στο 64% όπως οι κοινές μαρμελάδες, χωρίς αυτό να συνεπάγεται λιγότερη γλυκύτητα στη γεύση. Η μοναδικότητά τους είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα καθώς δεν περιέχουν πηκτίνες. Για κάθε 100 γρ. τελικού προϊόντος χρησιμοποιούμε περίπου 150 γρ. φρούτου. Παρασκευάζονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού με φρέσκα φρούτα που ωριμάζουν πάνω στο δέντρο από καλλιέργειες της Μακεδονίας. Είναι 100% φυσικά χειροποίητα προϊόντα χωρίς συντηρητικά ή συστατικά βιομηχανικής επεξεργασίας.