Μάνι Ανθός Ρίγανης

4,50 

Η ρίγανη ΜΑΝΙ ΑΝΤHOS, είναι αυτοφυή και ανθίζει τον Μάη στους πρόποδες του Ταϋγέτου, στα ξερά πετρώδη κτήματα της οικογένειας.

Παραδοσιακά μαζεύεται μετά του Αι Γιάννη του «Ριγανά» που γιορτάζεται στις 24 Ιουνίου.
Με την υπομονετική συλλογή της, η ρίγανη μας ΜΑΝΙ ΑΝΤΗOS δένεται προσεκτικά σε ματσάκια που κρεμιούνται σε ξηρό και σκιερό μέρος μέχρι να αποξηραθούν με απόλυτα φυσικό τρόπο.

Μανιταρόσουπα

6,80 

Η αυθεντική μανιταροσούπα από την πόλη των Μανιταριών. Θρεπτική και ιδανική για πρωινό ή βραδινό. Η κάθε συσκευασία είναι 6 μερίδες, σε 25 λεπτά είναι έτοιμη και περιέχει μέσα το πιο γευστικό άγριο μανιτάρι, αφυδατωμένο Βασιλομανίταρο, αφυδατωμένα λαχανικά και μίγμα μπαχαρικών.

Μαύρη Ελιά & Καρύδι

3,50 

Δοκιμάστε ένα ξεχωριστό πατέ ελιάς! Η μαύρη ελιά συνδυάζεται με καρύδι και της δίνει μια τραγανή, γευστική υφή.

Εξαιρετικό ντιπ για κριτσίνια και λαχανικά, για καναπεδάκια και σάντουιτς, ως μαρινάδα για ψάρι ή γέμιση για κρέατα, για πατάτες στο φούρνο και νρέσινγκ για σαλάτες.

Μαύρο Σκόρδο Σκελίδες Καθαρισμένες

7,60 

Έτοιμες σκελίδες μαύρου σκόρδου με ήπια γεύση και υψηλή διατροφική αξία.

Μελάσα Ζαχ/λαμο ΒιοΑγρός Βίο

3,30 

Η βιολογική Μελάσα εξάγεται κατά την διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο κατά την οποία όλα τα θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνονται στη Μελάσα. Είναι φυσικό προϊόν και κατά συνέπεια η σύστασή του μπορεί να διαφέρει.
Συστατικά: 100% μελάσα.
Χρήση: Σε γλυκά, στο καφέ ή στο τσάι, σε smoothies, ως topping σε παγωτά και κέικ.

Μελιτζανοπιπεριά Συνταγή από τις Πρέσπες

4,90 

Στη συνταγή αυτή οι πιπεριές Φλωρίνης σιγοβράζουν με ψημένες στα κάρβουνα μελιτζάνες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ξίδι κρασιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα άλειμμα με πλούσια γεύση καπνιστής πιπεριάς και μελιτζάνας με ένα τόνο δροσερής και ευχάριστης οξύτητας.
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως ντιπ, ορεκτικό, άλειμμα σε ψωμί, συνοδευτικό κρεάτων και κυρίως πιάτων.

Μελίχλωρο Αυγοτάραχο Golden Age

46,00 

Προερχόμενο από μια μοναδική -περιορισμένου αριθμού- επιλογή και συλλογή των πιο χρυσαφένιων αυγών της παραγωγής του Αυγοτάραχου Trikalinos, σφραγισμένο σε μια λεπτή μεμβράνη από φυσικό κερί μέλισσας. Φυσικό χωρίς συντηρητικά προϊόν με υψηλή διατροφική αξία, βελούδινη υφή και λεπτή -αλλά μακράς διάρκειας- επίγευση. Προϊόν προορισμένο για τους πιο ευαίσθητους και εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, σύντομης διάρκειας καταναλώνεται πάντα χλωρό.
Δοκιμάστε σκέτες φέτες από το Trikalinos Αυθεντικό Μελίχλωρο Αυγοτάραχο για να ανακαλύψετε την αναζωογονητική «σταγόνα της θάλασσας», ή συνδυάστε με φρεσκοψημμένο ψωμί. Συνοδέψτε ωμά θαλασσινά, ριζότο και σπαγγέτι.

Μιξ Ρυζιού Μπασμάτι – Φακές Κόκκινες – Κινόα Μαύρο ΒιοΑγρός

4,00 

Super Grain Mix με Ρύζι Μπασμάτι, Κόκκινη Φακή και Μαύρη Κινόα 500gr Βιοαγρός.
Το mix ρυζιού είναι ιδανικό για να δώσετε ένα τόνο νοστιμιάς σε όλα τα πιάτα κρεατικών αλλά και σκέτο. Μαγειρέψτε το για 17 λεπτά και απολαύστε την καταπληκτική γεύση του.

Συστατικά: Ρύζι μπασμάτι 60%, κόκκινη φακή 20%, μαύρο κινόα 20%.

Μιξ Ρυζιού Παρμποιλντ – Μπασμάτι – Κινόα Κόκκινο ΒιοΑγρός

3,80 

Super Grain Mix από κίτρινο ρύζι parboiled, αναποφλοίωτο ρύζι μπασμάτι, και κόκκινη κινόα. Είναι μείγμα χαμηλό σε λιπαρά και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Είναι πηγή πρωτεϊνών και εδώδιμων ινών. Το mix ρυζιού είναι ιδανικό για να δώσετε ένα τόνο νοστιμιάς σε όλα τα πιάτα αλλά και σκέτο. Μαγειρέψτε το για 17 λεπτά και απολαύστε την καταπληκτική γεύση του.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Modreal

1,40 

Το απόλυτο μείγμα για μπριζόλες αλά Μόντρεαλ!
Χωρίς χημικές προσμείξεις, χωρίς συντηρητικά.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Κάρυ

1,40 

Το κάρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο και άλλα.
Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Μείγμα 5 Μπαχαρικών

1,40 

Ιδανικό για αυθεντική κινέζικη κουζίνα, το οποίο συνδυάζεται με ψάρια και κρεατικά.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Μουστάρδα

1,40 

Η μουστάρδα σε σκόνη παρασκευάζεται από την ανάμειξη των λευκών σπόρων του σιναπιού και διαφόρων άλλων μπαχαρικών για να επιτευχθεί η κατάλληλη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στα ψητά αλλά και στο ψήσιμο των πατατών στον φούρνο, αφού διαλυθεί σε νερό ή ξύδι για να ελευθερωθεί το άρωμά της.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Ταντούρι

1,40 

Μετά από πολλές δοκιμές καταλήξαμε στην συγκεκριμένη τέλεια συνταγή.
Πλούσιο άρωμα και απίθανη γεύση τα κύρια χαρακτηριστικά μίας από τις πιο εξέχουσες σπεσιαλιτέ μας. Χωρίς χημικά, χρώματα και αρώματα.
Κοτόπουλο, ρύζι, μανιτάρια, ποπκορν και που δεν πάει…

Μπισκότα με Βρώμη και Σταφίδα

3,80 

Μπισκότα με Βρώμη και Σταφίδα, από 14% αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης, χυμό πορτοκαλιού, σταφίδα, αμύγδαλο, τσικουδιά, κανέλα και ελαιόλαδο.

Μπισκότα με Πορτοκάλι και Κανέλα

3,80 

Μπισκότα με Πορτοκάλι και Κανέλα, από 8% χυμό πορτοκαλιού, κανέλα 0,21%, χυμό λεμονιού, σουσάμι, κονιάκ, γαρύφαλλο και ελαιόλαδο.

Ντακάκι Κρίθινο Λαδιού

4,40 

Ντακάκι Κρίθινο Λαδιού, με Κρητικό ελαιόλαδο, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά και βύνη κριθαριού.

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο

3,90 

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο, με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, περιέχει αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης (15%), προζύμι, μαύρο σουσάμι και ελαιόλαδο.

Ολόκληρά Τοματάκι Σαντορίνης Π.Ο.Π.

7,00 

Τα μοναδικά σαντορινιά τοματάκια με το άρωμα και τη γεύση μιας άλλης εποχής!

Οσπριάδα ΒιοΑγρός Βίο

3,30 

Βιολογικό μείγμα οσπρίων από φασόλια ρόβιτσα, φάβα κίτρινη, φακές ψιλές, ρεβύθια, φασόλια μέτρια, φασόλια μπαρμπούνια και φασόλια μαυρομάτικα.
Εκπληκτικό μείγμα οσπρίων βιολογικής γεωργίας, ιδανικό για νόστιμη και θρεπτική σούπα!

ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΡΑΝΙΤΕΣ ΒΙΟ

4,50 

Αγνές, υγιεινές και 100% φυσικές γρανίτες φρούτων, ιδανικές για την περίοδο του καλοκαιριού!

Παντζάρι, Φέτα & Δυόσμος

3,00 

Ένας μοναδικός συνδυασμός. Τα τρία συστατικά δένουν αρμονικά χαρίζοντας μας μια πλούσια και γεμάτη γεύση. Ο δυόσμος αφήνει μία υπέροχη δροσερή επίγευση. Για ντιπ, άλειμμα, συνοδευτικό, βάση για πίτσα, αλλά και θαυμάσιο με πουρέ πατάτας.

Παξιμάδι Καύκαλο Κριθαρένιο

4,80 

Παξιμάδι Καύκαλο Κριθαρένιο, από κριθάρι ολικής άλεσης, μαγιά, βύνη κριθαριού και ελαιόλαδο.

Παξιμάδια Λαδιού Κυθήρων

4,80 

Παραδοσιακά παξιμάδια λαδιού εμπνευσμένα από τη γαστρονομική παράδοση των Κυθήρων, φτιαγμένα με αγνά υλικά και αυθεντική συνταγή. Τραγανά, αρωματικά και ελαφριά, αποτελούν ιδανική βάση για ντάκο, σαλάτες ή συνοδευτικό σε κάθε γεύμα. Παρασκευάζονται με εκλεκτό ελαιόλαδο που τους χαρίζει πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα, ενώ η διπλή τους φρυγάνισή τα κάνει ιδιαίτερα τραγανά και διατηρήσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πάπρικα Πιπεριάς Φλωρίνης Καυτερή

4,90 

Με την προσθήκη της καυτερής πιπεριάς στην προηγούμενη συνταγή το πάντρεμα της πιπεριάς Φλωρίνης με την ντομάτα γίνεται εκρηκτικό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το ξίδι κρασιού και η ζάχαρη παραμένουν και αποδίδουν ένα άλειμμα με πυκνή υφή, έντονο άρωμα καπνιστής πιπεριάς και μία καυτερή επίγευση ιδανική για εκείνους που προτιμούν πιο πικάντικες γεύσεις.
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως ντιπ, ορεκτικό, άλειμμα σε ψωμί, συνοδευτικό κρεάτων και κυρίως πιάτων.

Παραδοσιακό Αυγοτάραχο Trikalinos

32,50 

Λιχουδιά από φυσικά αποξηραμένο και μορφοποιημένο αυγό κεφάλου, φυσικό, χωρίς συντηρητικά, με υψηλή διατροφική αξία και ευχάριστη μακρότατη επίγευση.
Τοποθετήστε μια απλή φέτα στο στόμα σας και νιώστε μια βελούδινη έκρηξη με φρουτώδη και θαλασσινή επίγευση – μαζί με ένα πικάντικο μούδιασμα – το οποίο θα φτάσει στα βαθύτερα σημεία του εγκεφάλου σας… Και θα διαρκεί για ώρες…

Πάστα Μαύρου Σκόρδου

10,40 

Πάστα μαύρου σκόρδου με βαθιά γεύση και γλυκόξινη πολυπλοκότητα.

Παχύρευστη Σάλτσα Sweet Chili με Ανανά, Κουρκουμά, Κάρι και Ξύδι #indiandream

3,30 

Σύνθετη εξωτική σάλτσα με αρωματικό μείγμα sweet chili με ανανά, κουρκουμά, κάρι και άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Δίνει άρωμα Ινδικής κουζίνας στα πιάτα σας και προτιμάται για κρέατα και πουλερικά καθώς και για πιάτα με ρύζι ή λαχανικά που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Μια κουταλιά της σούπας ανά πιάτο είναι αρκετή για να του δώσει το κάτι παραπάνω! Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα.
Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Παχύρευστη Σάλτσα Sweet Chili με Κόκκινα Chili, Ginger, Μπαχαρικά και Ξύδι #spicydream

3,30 

Η spicy εκδοχή για γεύσεις πιο τολμηρές και απαιτητικές. Αρωματικό και εντονότερο μείγμα sweet chili με ποικιλία μπαχαρικών και καρυκευμάτων. Περισσότερη γεύση chili για να συνοδεύσετε κρέας και πουλερικά ή snacks. Μια κουταλιά της σούπας σε ένα πιάτο φαγητό είναι αρκετή. Αδειάστε τη σε ένα μπολ για να γίνει dip για snacks! Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα.
Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Παχύρευστη Σάλτσα Sweet Chili με Πράσινα Chili, Πάστα Φρέσκου Κόλιανδρου και Μπαχαρικά #greendream

3,30 

Εξωτική, με αρωματικό μείγμα sweet chili, μπαχαρικών και καρυκευμάτων. Συνοδεύει ψητά κρέατα, πουλερικά, ψάρια αλλά και κάθε φαγητό που θέλουμε να δώσουμε ένταση και αρώματα. Μια κουταλιά της σούπας ανά πιάτο είναι αρκετή για να το κάνει πικάντικο και αρωματικό! Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα.
Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Πετιμέζι ΒιοΑγρός Βίο

5,30 

Το πετιμέζι της εταιρείας Βιο Αγρός σε υγρή μορφή, είναι ένα παχύρευστο σιρόπι, με σκούρο χρώμα το οποίο παράγεται από το βράσιμο του μούστου. Έχει αντιβιοτικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και σίδηρο. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την καλλιέργειά τους.

Πετούρα με Μανιτάρι

6,00 

Παραδοσιακά ζυμαρικά με έντονη γεύση από αποξηραμένο μανιτάρι βωλίτη. Θρεπτικά, εύπεπτα και χορταστικά.

Πιπεριά Αλεσμένη Συνταγή από τις Πρέσπες

4,90 

Οι πιπεριές Φλωρίνης σιγοβράζουν με ψημένες στα κάρβουνα μελιτζάνες, πολτό από φρέσκιες ντομάτες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Είναι μία πυκνόρρευστη σάλτσα με πραγματική γεύση τοπικής παραδοσιακής κουζίνας, στην οποία η καπνιστή γεύση της πιπεριάς και της μελιτζάνας με τη ντομάτα και το σκόρδο ταιριάζουν απόλυτα.
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως ντιπ, ορεκτικό, άλειμμα σε ψωμί, σάλτσα σε κρέας και κυρίως πιάτα.

Πολτός από Τοματάκι Σαντορίνης Π.Ο.Π. Διπλής Συμπύκνωσης

8,40 

Ο κλασικός τοματοπολτός, με βελούδινη υφή, βαθύ σκούρο κόκκινο χρώμα και γλυκιά γεύση από τα ντοματάκια Σαντορίνης.Είναι ιδανικό συστατικό για τα κοκκινιστά και για τις σάλτσες σας. Δεν περιέχει συντηρητικά.
Διατηρείται σε δροσερό μέρος για 24 μήνες μετά την παραγωγή του και μετά το άνοιγμα στο ψυγείο.

Πουρές με Τρούφα

7,00 

O πουρές πατάτας είναι ένα από τα πιο εύκολα συνοδευτικά για το κυρίως πιάτο μας, αλλά για να γίνει ακόμη πιο πεντανόστιμος και ιδιαίτερος, προσθέσαμε σκόνη από Τρούφα, το άγριο μανιτάρι με το πιο έντονο και χαρακτηριστικό άρωμα… Η κάθε συσκευασία είναι 6 μερίδες και το μόνο που χρειάζεται είναι 1 λίτρο γάλα, λίγο αλάτι και βουτυράκι, σε περίοδο νηστείας μπορείτε να βάλετε νερό…